Potrzebujemy:
truskawki
pieczywo (ja dałam pszenne bagietki, może być chleb tostowy, chleb biały)
brązowy cukier
twarożek zmiksowany z jogurtem naturalnym bądź serek kremowy
mąka kukurydziana
Przygotowanie:
Pieczywo kroimy, obsypujemy lekko brązowym cukrem i kładziemy na rozgrzanej patelni i smażymy aż cukier się skarmelizuje i stworzy słodką skorupkę. Chleb kładziemy na blaszce i układamy na nim przekrojone na pół umyte truskawki
Serek (lub twarożek z jogurtem) mieszamy z mąką kukurydzianą (mniej więcej 1 łyżka na 100 g serka) i brązowym cukrem i nakładamy na truskawki, wierzch posypujemy brązowym cukrem.
Wkładamy blaszkę do nagrzanego do 180*C piekarnika i pieczemy 6-8 minut, aż serek sie zrumieni a truskawki puszczą sok.
I woila:)
Wsuwamy oczywiście na ciepło mlaskając i oblizując palce:)
SMACZNEGO!
PS. Przepis na truskawkową zapiekankę znalazłam w książce "Kuchnia malucha" autorstwa Beaty Ciepłowskiej-Kowalczyk i Magdy Rodak.
bardzo ciekawy przepis :) wygląda nader smakowicie, więc wypróbuję na pewno ;), jako wielki miłośnik i truskawek i serka i brązowego cukru, że o bułeczce nie wspomnę :))
OdpowiedzUsuńpozdrawiam
Ja dzisiaj uciekam kupic truskawki i co do Twoich dzisiejszych zdjec....to tylko napisze, ze MNIAAAAAAAAAM:)
OdpowiedzUsuńSciskam
zapowiada się obłędnie pysznie!
OdpowiedzUsuńpozdrawiam,
Paula
Ho ale przepis, nigdy czegos takiego nie widzialm nie mowiac o probowaniu, moze sie skusze.....
OdpowiedzUsuńPo prostu palce lizać, nie no muszę kiedyś ten przepis z moją Ami wypróbować i to obowiązkowo.
OdpowiedzUsuńP.S. Widzę, że nie potrafisz leniuchować a bolący kręgosłup i inne dolegliwości, które dają w kość i tu grożę matczynym palcem i robię groźną minę he, he i przykazuję odpoczywać. Pozdrawiam
Aneczko, dziękuję za ciepły komentarz..\
OdpowiedzUsuńja na pewno skorzystam z powyższej inspiracji.. mniam..:) pozdrawiam, Ula
Jaki ciekawy przepis, trzeba będzie wypróbować.
OdpowiedzUsuńOj az slinka leci.Gdzie ja o tej porze moge kupic truskawki????????????????????
OdpowiedzUsuńWygląda przepysznie :) Przyda się każdy pomysł na truskawki jak zaczną nas zasypywać z kaźdej strony :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
wyglądają baaardzo smacznie, chyba się skusimy
OdpowiedzUsuń